星巴克深入餐饮配送领域是怎么回事？

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星巴克深入餐饮配送领域是怎么回事

星巴克将会把它的移动客户忠诚项目提供给全球所有的特许经营商，让他们把星巴克的移动应用提供给客户。

这家咖啡供应巨头将会获得餐饮科技公司Brightloom的一部分股权（也就是之前的Eatsa）和后者的一个董事会席位。作为交换，Brightloom将获得星巴克软件的部分授权。

一旦Brightloom将星巴克的软件集成到自己的系统中，它就能将自己的技术平台提供给其他的餐饮公司以及获得授权的星巴克运营商。

这次交易的具体细节尚未公布。

星巴克在全球大约有80多个市场，其中能用星巴克应用的市场还不到一半，另外只有八个市场能进行移动下单和支付。在美国，星巴克大约有40%的交易是通过移动端的客户忠诚项目完成的。根据德勤的统计数据，如果客户选择在线下单，那么消费金额会增加20%。

Alshaya Group和Alsea作为星巴克的两家海外特许经营商，之前也有参与Brightloom的3000万美元融资。Alshaya运营的店铺主要位于中东、北美和俄罗斯，而Alsea运营的店铺主要位于拉丁美洲和欧洲。

“客户忠诚项目已经让我们看到了它的效果，我们很高兴能把这些创新技术推广到整个餐饮行业，改善客户体验，”星巴克首席执行官Kevin Johnson说道。

在加入星巴克之前，Johnson是科技公司Juniper Networks的首席执行官，另外他还担任过微软的高管。在加入星巴克之后，他带领着这家公司进军餐饮配送领域，并提高了星巴克与客户的数字互动程度。

在今年早期，星巴克向Valor Siren Ventures Fund提供了1亿美元资金。也正是这家风投基金让星巴克开始关注食品和零售创企。但它和Brightloom的交易与该基金没关系。

另外Brightloom的首席执行官Adam Brotman于三个月前接手这一职位，他和星巴克也有密切的关系。之前他就是星巴克的首席数字官。后来他于2018年离职，开始担任服装零售商J. Crew的联合首席执行官兼首席体验官。

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